Marsanne 2018

Marsanne 2018

Jeune vigne plantée par mes soins en 2005.

Une petite “faïsse” argilo calcaire de 900 souches plein sud et en plein vent. Pas l’endroit idéal pour ce cépage à priori. Je vous laisse découvrir le premier vin de 2017. Une vendange à la mi aout et des raisins grillés par le soleil. Les raisins ont été directement pressés et les fermentations se sont déroulées à merveilles. Un léger sulfitage avant la mise en bouteille et c’est tout.

Millésime 2018 plus acrobatique à la vigne et à la cave. Cette parcelle s’est révélée sensible au mildiou… La récolte a été sauvée (ce n’est pas le cas de bien d’autres parcelles) et ramassée fin aout.